Tupperware kundeavis - side 6

Asiatiske kjøttboller i sursøt saus Forberedelse 20 min INGREDIENSER: 2–3 PORSJONER 200 gr. hakket oksekjøtt* 200 gr. hakket svinekjøtt* 40 gr. / 1 dl rasp 1 egg 1 ts / 5 ml salt 1 knivspiss friskkvernet pepper 2 paprika (rød og grønn) 2 vårløk 2 fedd hvitløk 10 gr. frisk ingefær 1 ss olje (ca. 15 ml) 3 ss soyasaus (ca. 45 ml) 0,75 dl vann 1 ss / 15 ml honning 4 ss / 0,6 dl ketchup 1/4 ts / 1 ml sterk chilipasta 2 ts / 10 ml maisstivelse 2 ts / 10 ml riseddik FREMGANGSMÅTE: 1. Bland (med Deigskraper) kjøtt, rasp, egg, salt og pepper godt sammen. La kjøttfarsen hvile i 15 min. Ti ps jøttet erne k ille kv v ele u h d e Hvis kjøp g an du kjøtt o e s selv, k k o er av ti k e k d y t e r s t skjæ kjøt i jøtt og verne svinek og så k tert , r e k k sty mon mindre aster Kvern, rne M ve n k io å s r u o F kiven f s d e m grovt.. Ca. 19–20 min ved 900 watt Hviletid: 5 min Høy posisjon 2. Form kjøttboller på ca. 25 gr. av farsen ved å rulle dem i hånden. posisjon og tilbered i mikro­ bølgeovnen i 7–8 min ved 900 watt. 3. Skjær paprika i terninger. Rens vårløkene og skjær dem i 4 stykker. Skrell hvitløk og ingefær og hakk dem med Herb Chopper. Bland paprika, løk, hvitløk, ­ingefær og olje i en skål (Rundlett 1,5 l). Sett lokket på skålen og rist godt. 6. Ha soyasaus, vann, honning, ketchup, chilipasta, maisstivel­ se og riseddik i Eazy Shaker 3,5 dl og rist godt. 4. Hell innholdet i skålen i MicroPro Grill, plasser lokket i høy posisjon og tilbered i mikrobølgeovnen i 10 min ved 900 watt. 5. Rør rundt i grønnsakene i MicroPro Grill og dytt dem ut til sidene. Legg kjøttbollene i midten, plasser lokket i høy 7. Hell innholdet i shakeren over kjøttet. Plasser lokket i høy posisjon og stek i mikro­ bølgeovnen i 2 min ved 900 watt. Rør rundt og la retten hvile i 5 min med lokket på. 8. Server med ris.