Tupperware kundeavis - side 8

Sjokoladevafler Ingredienser, 8 vafler 200 g mørk sjokolade 100 g smør 3 eggeplommer 1 dl (75 g) sukker ½ dl melk 1 2 3 4 5 6 7 1 ¾ dl (100 g) hvetemel 1 ts bakepulver 3 eggehviter Topping Hvit sjokoladesaus (oppskrift til høyre) Sjokoladesaus (oppskrift side 7) Ta ut stekeristen fra ovnen, plasser 2 Silikon Vaffelformer på den og varm opp ovnen til +180°C varmluft. Skjær sjokolade og smør i små biter og smelt det i MicroCook Kanne 1 l i 2 ½ min på 600 watt. La det hvile i 1 min og bland det godt sammen med Slikkepott. Pisk eggeplommer og sukker hvitt og skummende med Visp i Røreskål 4,5 l. Tilsett melk, hvetemel og bakepulver og pisk igjen. Ha sjokolade blandingen over i røren og vend forsiktig i med Slikkepott. Pisk eggehvitene stive i Speedy Chef II og vend det forsiktig i røren med Slikkepott. Fordel røren i 2 Silikon Vaffelformer og stek i 16–18 min La vaflene avkjøle innen de tas ut av formene. Server vaflene med hvit sjokoladesaus og pynt med litt sjokoladesaus. 8 Hvit sjokoladesaus Smelt 150 g hvit sjokolade i små biter i MicroCook Kanne 1 l i 1 ½ min på 600 watt. La det hvile i 3 min og bland. Varm det evt. igjen i ca. 20 sekunder på 360 watt. Pisk 1,5 dl kremfløte i Speedy Chef II og vend det forsiktig i sjokoladen med Slikkepott.