Tupperware kundeavis - side 8

KALDBRYGGET CHAI LATTE Tilberedningstid 5 min Tid i kjøleskap 8–12 timer INGREDIENSER FOR 1 COLD BREW KARAFFEL (6–8 GLASS) Kaldbrygget chai te • 3 ss svart te (± 15 g) • 10 kardemommefrø • 2 kanelstenger • 2 nelliker • 4 pepperkorn • Filtrert vann, min. 1 °C / 33 °F – maks 25 °C / 77 °F Til serving • 10 g frisk ingefær, skrellet • 4 ss honning (± 60 ml) • 400 ml melk • Isbiter FORBEREDELSE Tilbered kaldbrygget chai te 1. Sett metallfilteret i Cold Brew Karaffel, og ha te og krydder i filteret. 2. Hell langsomt filtrert romtemperert/kjølig vann (min. 1 °C / 33 °F – maks 25 °C / 77 °F) i karaffelen. Fyll vann til streken (der metallfilteret møter plasttrakten). 3. Sett karaffelen i kjøleskapet i 8–12 timer. 4. Ta av filteret med tebladene og krydderet. Ved servering 5. For 3–4 glass, heller du 400 ml kaldbrygget chai te i Eazy Shaker 600 ml. 6. Riv 5 g ingefær ved å bruke Kjøkkensett II Rivjern direkte på Eazy Shaker. Tilsett 2 ss honning (30 ml) og 200 ml melk. 7. Sett på blandehjulet, lukk Shakeren og rist godt. 8. Fyll 3–4 glass med isbiter og hell over innholdet fra Shakeren. 9. Gjenta trinnene 5 til 8 med den gjenværende kaldbryggede chai te. Laget med Cold Brew Karaffel