Råkostsalat med eple
En frisk og enkel råkostsalat med eple egner seg supert som tilbehør til pølsegrateng
og andre middagsretter.
2 porsjoner under 20 minutter
Ingredienser:
2 gulrøtter
75 g hodekål
14 purre
1 eple
2 ss eplejuice
litt sitronsaft
enkelt
Slik gjør du:
Skjær hodekålen i tynne strimler, riv
gulrøttene på et rivjern og snitt purren i tynne
skiver. Bland råkosten med eplejuice og smak
eventuelt til med sitronsaft.
Tirsdag
27. september
er Den norske
epledagen!
O
