frokost
Tortillalefse
med eggerøre
Frokost rett i hånden eller en lett lunsj. Tortillalefse fylt med egg,
skinke, ost og grønnsaker smaker helt fortreffelig.
Slik gjør du
Pisk sammen 4 egg, 4 ss melk, 0,5 ts
salt og 0,25 ts pepper. Hell røren i en
varm panne med1ts smør og stek under
omrøring til egget har satt seg. Del 1
paprika i biter og 0,5 agurk i skiver. Fyll
4 tortillalefser med I pose salatmiks,
paprika, agurk, 8 skiver gulost, 8 skiver
skinke og varm eggerøre.
Til 4 personer
4 egg
4 ss melk
0,5 agurk
4 tortillalefser
I pk salatmiks
8 skiver gulost
0,5 ts salt
0,25 ts pepper
Its smør
Irød paprika
8 skiver kokt skinke
4
