kjøtt
30
II
Biffsalat med mango
En frisk og smakfull biffsalat med frisk mango er en eksotisk
hverdagsmiddag, men er også godt som ekstra kos i helgen.
7111
Til 4 personer
1 pk biffstrimler (ca. 375 g)
1 pk oyster woksaus
I mango
2 vårløk
12 cherrytomater
1 pose ferdigvasket salat
(Middelhav eller X-tra)
2 ss sesamfrø
Slik gjør du
Fres 1 pakke biffstrimler i en varm panne
eller wok til brunet, ca. 3 minutter. Vend
inn woksaus og stek videre til kjøttet er
gjennomstekt, ca. 2 minutter. Skrell og del
I mango i biter, skjær 2 vårløk i skiver og
12 cherrytomater i to. Vend med 1 pose
salat. Ha over biffkjøtt med saus, dryss
over 2 ss sesamfrø og server.